{"id":4142,"date":"2021-06-15T02:10:34","date_gmt":"2021-06-15T00:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/royal-glass.com\/2021\/06\/15\/livres-sur-le-vin\/"},"modified":"2021-06-15T02:10:34","modified_gmt":"2021-06-15T00:10:34","slug":"livres-sur-le-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/royal-glass.com\/fr\/2021\/06\/15\/livres-sur-le-vin\/","title":{"rendered":"27 meilleurs livres sur le vin de tous les temps : la liste de lecture ultime"},"content":{"rendered":"Estimated reading Time: <\/span> 10<\/span> minutes<\/span><\/span>

Les livres sur le vin sont un excellent moyen d’\u00e9largir ses connaissances.
\nQue vous soyez un d\u00e9butant d\u00e9sireux d’en savoir plus sur le vin ou sur la mani\u00e8re de le boire, ou que vous cherchiez \u00e0 offrir un cadeau \u00e0 un amateur de vin, vous avez le choix entre une multitude d’options. <\/p>\n

Pour plus de facilit\u00e9, nous avons divis\u00e9 en cat\u00e9gories les types de livres sur le vin que vous recherchez.<\/p>\n

Livres sur le vin pour les d\u00e9butants<\/h2>\n

Lorsque vous choisissez un livre sur le vin pour vous initier au monde du vin, il y a de nombreuses facettes \u00e0 explorer.
\nQue vous pr\u00e9f\u00e9riez un roman classique qui a fait ses preuves ou quelque chose d’un peu plus moderne, vous avez l’embarras du choix. <\/p>\n

La Bible du vin – Karen MacNeil<\/a><\/strong><\/h4>\n

Il s’agit d’un excellent ouvrage de d\u00e9part pour ceux qui veulent commencer \u00e0 s’initier au vin.
\nAvec 900 pages remplies de vin, de vin et encore de vin.
\nVous y trouverez tout ce qui concerne le vin, ventil\u00e9 par lieux g\u00e9ographiques, ainsi que des instructions pour d\u00e9butants sur tout ce qui est important, des accords mets et vins \u00e0 la fabrication du vin, et tout ce qui se trouve entre les deux.
\nC’est un v\u00e9ritable festin d’informations pour les d\u00e9butants dans le monde du vin. <\/p>\n

Le vin en toute simplicit\u00e9 : Un guide totalement accessible d’un sommelier de classe mondiale – Aldo Sohm<\/strong><\/a> & Christine Muhlke<\/h4>\n

Ce livre est plus qu’un atlas de conseils pour les d\u00e9butants en mati\u00e8re de vin – c’est une prouesse artistique, avec de magnifiques illustrations et diagrammes pour vous aider \u00e0 tirer le meilleur parti de votre vin.
\nSi vous trouvez que le monde du vin, avec tout ce qu’il comporte de vignobles, de vari\u00e9t\u00e9s et de terroirs, est d\u00e9routant et accablant, ce livre vous aidera \u00e0 ma\u00eetriser les principes de base.
\nIl est captivant et instructif, sans \u00eatre envahissant. <\/p>\n

Le vin pour les gens normaux : Un guide pour les gens qui aiment le vin, mais pas le snobisme qui l’accompagne – Elizabeth Schnider<\/a><\/strong><\/h4>\n

Il s’agit d’un aper\u00e7u terre-\u00e0-terre de tout ce qui concerne le vin pour les gens normaux qui aiment simplement le vin.
\nAvec un style agr\u00e9able et engageant, Elizabeth Schnider fait un excellent travail en aidant les amateurs de vin d\u00e9butants \u00e0 comprendre le vocabulaire, les accords et la mani\u00e8re de choisir et d’acheter une bouteille de bon vin.
\nElle apporte une touche de r\u00e9alisme \u00e0 un secteur r\u00e9put\u00e9 pour son manque de r\u00e9alisme. <\/p>\n

Livres sur la d\u00e9gustation des vins<\/h2>\n

Que vous soyez un buveur de vin novice ou que vous vous consid\u00e9riez comme un professionnel, un livre sur la d\u00e9gustation du vin ne peut jamais \u00eatre n\u00e9glig\u00e9.
\nIl existe toute une gamme de styles, des livres pour d\u00e9butants aux livres pour ceux qui savent presque tout ce qu’il y a \u00e0 savoir. <\/p>\n

Comment d\u00e9guster : Un guide pour appr\u00e9cier le vin – Jancis Robinson<\/a><\/strong><\/h4>\n

Il s’agit d’un excellent choix pour les d\u00e9butants en mati\u00e8re de d\u00e9gustation de vins et pour ceux qui cherchent \u00e0 repousser leurs limites, que ce soit dans le cadre de d\u00e9gustations \u00e0 l’aveugle ou simplement pour savoir ce qu’il y a dans leur verre.
\nJancis Robinson est connue dans le monde du vin pour son expertise, et ici elle la d\u00e9compose et la rend facile \u00e0 comprendre pour tous les lecteurs. <\/p>\n

Le vin : Un cours de d\u00e9gustation : Chaque classe dans un verre – Marnie Old<\/a><\/strong><\/h4>\n

Embarquez pour un voyage du raisin au verre au fil des pages et d\u00e9couvrez l’art de la d\u00e9gustation.
\nIl vous guidera tout au long du processus de d\u00e9veloppement de votre palais et vous am\u00e8nera \u00e0 comprendre et \u00e0 appr\u00e9cier, en d\u00e9composant les composants du vin et en expliquant pourquoi vous pouvez aimer certains types de vin et pas d’autres.
\nC’est le livre id\u00e9al pour les d\u00e9butants en d\u00e9gustation de vin. <\/p>\n

Le sens de la d\u00e9gustation : Votre guide essentiel pour appr\u00e9cier le vin, cinqui\u00e8me \u00e9dition – Alan Young<\/h4>\n

Quelques-unes des autorit\u00e9s mondiales en mati\u00e8re de vin se sont r\u00e9unies pour vous offrir une compr\u00e9hension compl\u00e8te de tout ce qui touche \u00e0 la d\u00e9gustation du vin.
\nCet ouvrage explore la mani\u00e8re dont chaque sens est affect\u00e9 lorsque nous buvons du vin et vous fournit des outils qui vous permettront d’approfondir vos connaissances en mati\u00e8re de d\u00e9gustation. <\/p>\n

Livres g\u00e9ographiques pour les professionnels du vin<\/h2>\n

Ce type d’ouvrage vous conduira province apr\u00e8s province et d\u00e9taillera exactement les styles de vins et les nuances que vous pouvez attendre de chaque r\u00e9gion, voire de chaque vignoble.
\nCes livres ne seront d’aucune utilit\u00e9 pour un novice, mais un amateur de vin ch\u00e9rira l’un de ces chefs-d’\u0153uvre. <\/p>\n

L’Atlas du go\u00fbt du sommelier : Guide pratique des grands vins d’Europe – Rajat Parr<\/a><\/strong> & Jordan Mackay<\/a><\/strong><\/h4>\n

Il s’agit de l’un des premiers ouvrages qui traite en profondeur de chaque r\u00e9gion viticole europ\u00e9enne et de la mani\u00e8re dont les nuances entre chaque r\u00e9gion peuvent influer sur les vins qu’elles produisent.
\nCe livre se concentre non seulement sur le terroir de la r\u00e9gion, mais aussi sur les vignerons et leurs styles pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.
\nUn excellent choix pour un sommelier en herbe. <\/p>\n

L’Atlas mondial du vin – Hugh Johnson & Jancis Robinson<\/a><\/strong><\/h4>\n

Ce livre a \u00e9t\u00e9 salu\u00e9 comme l’ouvrage le plus important sur le vin.
\nIl explore chaque r\u00e9gion viticole du monde et en explique les nuances.
\nIl s’agit d’un livre sur le vin destin\u00e9 aux amateurs de vin qui souhaitent apprendre autant d’informations que possible.
\nIl existe 8 \u00e9ditions de ce livre, et chacune est meilleure et plus informative que la pr\u00e9c\u00e9dente. <\/p>\n

La terre et le vin : Le terroir fran\u00e7ais – Charles Frankel<\/h4>\n

Ce livre explore les complexit\u00e9s intimes du vin fran\u00e7ais et la fa\u00e7on dont il diff\u00e8re d’une r\u00e9gion \u00e0 l’autre.
\nGr\u00e2ce \u00e0 une observation v\u00e9ritablement approfondie, vous pourrez entendre des g\u00e9ologues et des scientifiques vous expliquer pourquoi le vin fran\u00e7ais est connu pour \u00eatre l’un des meilleurs au monde. <\/p>\n

Livres sur les c\u00e9pages<\/h2>\n

Litt\u00e9rature cr\u00e9\u00e9e sp\u00e9cifiquement pour d\u00e9mystifier le monde confus et compliqu\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s de vin.
\nUn livre sur les c\u00e9pages du vin trouvera parfaitement sa place dans la collection de tout amateur de vin et sera d’une aide inestimable pour ses s\u00e9lections. <\/p>\n

Le guide du vin pour les amateurs de bonne ch\u00e8re – par Karen Page & Andrew Dornenburg<\/h4>\n

Il s’agit d’un excellent point de d\u00e9part pour tous ceux qui fondent leur amour de la nourriture ou des boissons sur la saveur.
\nCe livre est essentiellement un A-Z de 250 types de vins, avec des explications sur la prononciation, le corps, les profils de saveurs et m\u00eame la temp\u00e9rature de service.
\nSi vous voulez vraiment impressionner vos invit\u00e9s sans avoir \u00e0 m\u00e9moriser tous les c\u00e9pages, c’est un excellent choix, quel que soit votre niveau de connaissance du vin. <\/p>\n

Il fournit \u00e9galement des informations suppl\u00e9mentaires dans les encadr\u00e9s, vous permettant de conna\u00eetre l’avis de certains des meilleurs sommeliers du monde sur certains vins, les accords mets-vins id\u00e9aux et m\u00eame les producteurs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de ces vins.<\/p>\n

L’Oxford Companion to Wine (Le compagnon du vin) – Jancis Robinson<\/a><\/strong> & Julia Harding<\/a><\/strong><\/h4>\n

Cet ouvrage pourrait \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme la bible des amateurs de vin du monde entier.
\nC’est le cadeau id\u00e9al pour tout amateur de vin.
\nPubli\u00e9 \u00e0 l’origine en 1994, ce livre a connu quatre nouvelles \u00e9ditions et est consid\u00e9r\u00e9 comme l’encyclop\u00e9die de tout ce qui concerne le vin. <\/p>\n

Dans ce livre, vous trouverez tout, des caves urbaines \u00e0 la connaissance des bouchons, en passant bien s\u00fbr par les c\u00e9pages et les caves par r\u00e9gion.
\nVous y trouverez plus de 4 000 entr\u00e9es de connaissances d’experts sur tout ce qui touche au vin. <\/p>\n

Les raisins de cuve : Un guide complet des 1 368 vari\u00e9t\u00e9s de vignes, y compris leurs origines et leurs saveurs – Jancis Robinson<\/a><\/strong>, Julia Harding<\/a><\/strong> & Jose Vouillamoz<\/a><\/strong><\/h4>\n

Tout ce qu’un connaisseur doit savoir sur les c\u00e9pages se trouve dans ces pages.
\nDe belles illustrations et plus de 1000 vari\u00e9t\u00e9s de raisins vous attendent, et m\u00eame les arbres g\u00e9n\u00e9alogiques de certains raisins, vous aidant \u00e0 vraiment comprendre l’origine de certains raisins et de certaines familles.
\nCe livre vous donnera un aper\u00e7u in\u00e9gal\u00e9 des c\u00e9pages du vin. <\/p>\n

Livres sur l’accord des vins<\/h2>\n

L’accord des vins est l’un des aspects les plus d\u00e9routants du vin.
\nLes nuances entre les vari\u00e9t\u00e9s de vin peuvent en faire une science apparemment impossible.
\nCependant, il existe une science, et une fois que vous aurez compris la formule, vous serez en mesure de faire des accords par vous-m\u00eame.
\nVous trouverez ci-dessous une collection de livres qui vous aideront non seulement \u00e0 comprendre cette formule, mais qui vous donneront \u00e9galement des applications pratiques avec des recettes et leurs accords avec des vins. <\/p>\n

Le livre de cuisine du sommelier : Recettes et accords de vins pour les palais avertis – Joanie M\u00e9tivier<\/a><\/strong><\/h4>\n

Ce livre commence par expliquer ce qu’est un bon accord mets et vins et continue \u00e0 d\u00e9crire en profondeur les diff\u00e9rents types de vins, y compris les assemblages courants, et comment leurs propri\u00e9t\u00e9s peuvent s’accorder avec certains plats et aliments.
\nVous pourrez ensuite profiter d’une vari\u00e9t\u00e9 de recettes pour mettre \u00e0 l’\u00e9preuve vos nouvelles comp\u00e9tences, du brunch au plat principal spectaculaire. <\/p>\n

Big Macs et Bourgogne : Les accords mets-vins dans le monde r\u00e9el – Vanessa Price<\/a> <\/strong>& Adam Laukhuf<\/h4>\n

Des accords de vins pour tous les palais, ce livre explique pourquoi certains vins s’accordent avec certains aliments.
\nM\u00e9lange savoureux d’accords pour d\u00e9butants et d’informations recherch\u00e9es par les experts, ce livre rend l’accord des vins accessible d’une mani\u00e8re divertissante et accessible. <\/p>\n

Wine Food : New Adventures in Drinking and Cooking [A Recipe Book] – (en anglais) Dana Frank<\/a><\/strong> & Andrea Slonecker<\/a><\/strong><\/h4>\n

D\u00e9couvrez 75 des vins les plus populaires au monde et une recette \u00e0 associer \u00e0 chacun d’entre eux.
\nCe livre est le choix id\u00e9al pour ceux qui aiment exp\u00e9rimenter en cuisine, les cuisiniers \u00e0 domicile et les amateurs de vin d\u00e9sireux d’\u00e9largir leurs connaissances gastronomiques.
\nCe livre offre une fa\u00e7on tr\u00e8s digeste d’aborder les accords entre les vins et les mets. <\/p>\n

Biographies de personnes c\u00e9l\u00e8bres impliqu\u00e9es dans la viticulture<\/h2>\n

Avec une histoire aussi longue et complexe, et avec autant de noms et de visages notables, les biographies et les autobiographies sont in\u00e9vitables.
\nQu’il s’agisse d’une vision moderne de la soci\u00e9t\u00e9 actuelle des sommeliers ou d’un regard sur une personne qui a contribu\u00e9 \u00e0 fa\u00e7onner l’industrie du vin d’aujourd’hui. <\/p>\n

La Veuve Clicquot : L’histoire d’un empire champenois et de la femme qui le dirigeait (P.S.) – Tilar J Mazzeo<\/a><\/strong><\/h4>\n

Ce livre, best-seller du New York Times, est la biographie fascinante de Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, la femme qui, bien que jeune veuve, a b\u00e2ti un empire du champagne qui est toujours aussi r\u00e9pandu aujourd’hui.<\/p>\n

Le livre est \u00e9crit d’une mani\u00e8re inform\u00e9e mais accessible et est le livre id\u00e9al pour tous les amateurs de champagne.<\/p>\n

Wine Girl : Les \u00e9preuves et les triomphes de la plus jeune sommeli\u00e8re am\u00e9ricaine – Victoria James<\/a><\/strong><\/h4>\n

\u00c0 21 ans seulement, Victoria James est devenue la plus jeune sommeli\u00e8re du monde – un exploit qui n’a pas \u00e9t\u00e9 accueilli \u00e0 bras ouverts.
\nSa passion et son d\u00e9vouement l’ont pouss\u00e9e \u00e0 r\u00e9ussir tr\u00e8s jeune dans le monde impitoyable des restaurateurs.
\nElle d\u00e9taille ses luttes tout au long de ce livre, d’une mani\u00e8re accessible et inspirante. <\/p>\n

La d\u00e9gustation de Victoire : La vie et les vins du sommelier pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 du monde – G\u00e9rard Basset<\/a><\/strong><\/h4>\n

G\u00e9rard Basset est la premi\u00e8re (et jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent la seule) personne \u00e0 d\u00e9tenir le titre de Master of Wine en plus de celui de Master Sommelier et d’un MBA en commerce du vin.
\nIl a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 sacr\u00e9 “meilleur sommelier du monde” \u00e0 l’\u00e2ge de 33 ans.
\nVous d\u00e9couvrirez dans ce livre toutes les difficult\u00e9s et tous les combats qu’il a men\u00e9s pour parvenir au sommet. <\/p>\n

Carnets de voyage sur la visite de la r\u00e9gion viticole<\/h2>\n

Le vin \u00e9tant r\u00e9pandu dans le monde entier, il est tout \u00e0 fait logique qu’un amateur de vin voyage.
\nSi vous en avez assez de rester chez vous, plongez-vous dans ces pages qui vous feront d\u00e9couvrir quelques-unes des provinces les plus c\u00e9l\u00e8bres du monde. <\/p>\n

Aventures sur la route des vins Kermit Lynch<\/a><\/strong><\/h4>\n

C’est un livre terre-\u00e0-terre et facile \u00e0 lire pour ceux qui aiment boire un verre de vin, mais qui sont perdus d\u00e8s que l’on commence \u00e0 parler de notes, d’ar\u00f4mes ou de terroir.
\nIl suit l’auteur, Kermit Lynch, qui explore les vignobles fran\u00e7ais avec humour et jovialit\u00e9.
\nLes aventures de Kermit Lynch s’adressent \u00e0 tous les amateurs de vin, mais aussi \u00e0 tout le monde. <\/p>\n

Un voyage viticole le long de la rivi\u00e8re Russian – Steve Heimoff<\/h4>\n

Embarquez pour ce voyage \u00e0 travers la r\u00e9gion viticole de Californie et d\u00e9couvrez l’histoire naturelle de certains des vins les plus populaires au monde.
\nSuivez la rivi\u00e8re tout au long de ce voyage, des rives ensoleill\u00e9es aux bords brumeux des vignes. <\/p>\n

La vigne vagabonde : Le vin, les Romains et moi – Nina Caplan<\/a><\/strong><\/h4>\n

Suivez Nina Caplan dans son p\u00e9riple \u00e0 travers la France et l’Italie, o\u00f9 elle rencontre de nombreux personnages \u00e9tranges et explore la vie des gens qu’elle rencontre en chemin.
\nPlus qu’un simple livre de voyage, il s’agit d’un aper\u00e7u de la philosophie personnelle de l’auteur. <\/p>\n

Romans sur le vin<\/h2>\n

Le vin a des milliers d’histoires \u00e0 raconter, mais seule une fraction d’entre elles l’a \u00e9t\u00e9.
\nVous trouverez ci-dessous une petite poign\u00e9e des plus grands romans sur le vin qui ont \u00e9t\u00e9 partag\u00e9s. <\/p>\n

Le vinaigre du milliardaire<\/h4>\n

Ce livre raconte l’histoire fascinante et v\u00e9ridique de la bouteille de vin la plus ch\u00e8re du monde et de son voyage \u00e0 travers les \u00e2ges.
\nSuppos\u00e9e avoir appartenu \u00e0 Thomas Jefferson, cette histoire (qui pourrait \u00eatre vraie) vous entra\u00eene dans une myst\u00e9rieuse aventure \u00e0 travers l’histoire sombre du vin, \u00e0 la rencontre de collectionneurs, d’escrocs, de nazis et d’amateurs de vin. <\/p>\n

Il s’agit d’un excellent cadeau pour tous ceux qui aiment le vin et l’histoire, ou simplement l’un des deux.
\nSuivez le parcours d’une bouteille de vin \u00e0 travers l’histoire et voyez comment elle finit par \u00eatre vendue 156 000 dollars. <\/p>\n

Les ombres dans le vignoble : L’histoire vraie d’un complot visant \u00e0 empoisonner le plus grand vin du monde Maximillian Potter<\/a><\/strong><\/h4>\n

Ce livre retrace l’histoire vraie d’Aubert de Villaine et de l’empoisonnement d\u00e9lib\u00e9r\u00e9 de ses vins, qui comptaient parmi les plus luxueux du monde.
\nLe livre suit le journaliste qui a suivi l’affaire qui a choqu\u00e9 les r\u00e9gions viticoles fran\u00e7aises, et l’op\u00e9ration d’infiltration qui a \u00e9t\u00e9 mise en place afin d’attraper le coupable. <\/p>\n

Le vin et la guerre : les Fran\u00e7ais, les nazis et la bataille pour le plus grand tr\u00e9sor de la France<\/h4>\n

Lorsque l’Allemagne s’est empar\u00e9e de la France pendant la Seconde Guerre mondiale, ses soldats ont imm\u00e9diatement commenc\u00e9 \u00e0 piller les vignobles. Ils ont \u00e9t\u00e9 accueillis par des viticulteurs qui avaient form\u00e9 une r\u00e9sistance et pris des mesures extraordinaires pour prot\u00e9ger une partie int\u00e9grante de la culture fran\u00e7aise.
\nVoici leur histoire in\u00e9dite. <\/p>\n

Cadeaux pour les amateurs de vin<\/h2>\n

Il n’est pas toujours facile de faire plaisir aux amateurs de vin.
\nComment offrir quelque chose \u00e0 quelqu’un qu’il conna\u00eet beaucoup mieux que vous ?
\nEt m\u00eame si vous \u00eates un amateur de vin, il est parfois agr\u00e9able de sortir des sentiers battus tout en offrant quelque chose qu’il aimera.
\nVoici les choix parfaits. <\/p>\n

Folie du vin : \u00c9dition Magnum : Le guide du ma\u00eetre – Madeline Puckette<\/a><\/strong><\/h4>\n

Quel que soit son niveau de connaissance du vin, Wine Folly : Magnum Edition est un moyen facile \u00e0 dig\u00e9rer pour votre proche d’approfondir ses connaissances, et c’est le compl\u00e9ment parfait \u00e0 l’\u00e9tag\u00e8re de tout fan de Wine Folly – si vous d\u00e9cidez de la garder l\u00e0 et pas juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de votre \u00e9tag\u00e8re \u00e0 vin !<\/p>\n

Vignes enchev\u00eatr\u00e9es : L’avidit\u00e9, le meurtre, l’obsession et un pyromane dans les vignobles de Californie – Frances Dinkelspiel<\/a><\/strong><\/h4>\n

C’est l’histoire vraie de l’escroquerie, du d\u00e9tournement de fonds et de l’incendie criminel d’un homme qui a failli d\u00e9truire 250 millions de dollars de vin, ainsi que d’innombrables bouteilles de vins inestimables.
\nCe livre explore la violence et la cupidit\u00e9 qui peuvent affecter l’industrie du vin.
\nIl s’agit d’un livre historique qui se lit comme un roman, ce qui en fait un excellent choix pour un amateur de vin. <\/p>\n

Cork Dork : Une aventure autour du vin parmi les sommeliers obsessionnels, les chasseurs de grandes bouteilles et les scientifiques malhonn\u00eates qui m’ont appris \u00e0 vivre pour le go\u00fbt. Bianca Bosker<\/a><\/strong><\/h4>\n

Une plong\u00e9e amusante et pleine d’esprit dans l’oc\u00e9an profond du vin, explorant l’histoire, la science et les perspectives uniques en mati\u00e8re de go\u00fbt et de plaisir.
\nCe livre suit le parcours de l’auteur qui s’efforce de devenir sommeli\u00e8re. <\/p>\n

Notes finales<\/h2>\n

Il existe un livre sur le vin pour chaque personne qui s’int\u00e9resse un tant soit peu \u00e0 cette boisson, il s’agit simplement de trouver celui ou ceux qui vous conviennent.
\nChoisissez simplement un sujet sur lequel vous aimeriez en savoir plus, et \u00e0 partir de l\u00e0, vous pouvez commencer \u00e0 explorer et \u00e0 exp\u00e9rimenter le type de livres que vous savez que vous aimeriez lire. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les livres sur le vin sont un excellent moyen d’\u00e9largir ses connaissances. Que vous soyez un d\u00e9butant d\u00e9sireux d’en savoir plus sur le vin ou sur la mani\u00e8re de le boire, ou que vous cherchiez \u00e0 offrir un cadeau \u00e0 un amateur de vin, vous avez le choix entre une multitude d’options. Pour plus de […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3516,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-4142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"acf":[],"cp_meta_data":{"_encloseme":["1"],"_top_nav_excluded":[""],"_cms_nav_minihome":[""],"_wp_page_template":["default"],"_yoast_wpseo_metadesc":["Vous aimez le vin et la lecture ? 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