Presse

Physique quantique du verre de dégustation

Physique quantique du verre de dégustation

Après 10 ans de recherche, Jean-Pierre Lagneau a mis au point le verre parfait. Pour le plus grand plaisir des amateurs de vin.p

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Michel Dovaz : une mémoire de la RVFv

Michel Dovaz : une mémoire de la RVFv

our les zeus de ma génération (années 40/50) qui s’intéressaient au vin, on avait deux auteurs majeurs : Michel Dovaz et sa célébrissime ENCYCLOPÉDIE DES CRUS CLASSÉS (Julliard) et Alexis Lichine pour son ENCYCLOPÉDIE DES VINS ET DES ALCOOLS (Collection Bouquins).

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Le vin et la physique quantique

Le vin et la physique quantique

Vous vous êtes toujours demandé pourquoi un vin n’avait pas le même goût et la même odeur selon le verre dans lequel il était servi ?

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2 vins + 2 verres = 4 possibilités

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RG Master, conçus par Jean-Pierre Lagneau et Laurent Vialette

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